Il progetto “Il pranzo è servito” intende valorizzare la raccolta e la distribuzione dell’invenduto delle aree mercatali; incentivare la pratica della “spesa sospesa”; attivare i “Laboratori di cucina e ambiente, riduco, riuso, riciclo” rivolti agli istituti secondari di primo grado, promuovere la creazione di “Food lab” itineranti e il progetto “Kitchen sharing” per le famiglie del CISAP (Consorzio Intercomunale dei Servizi alla Persona) finalizzato alla condivisione piccoli elettrodomestici; attivare processi di accompagnamento all’inserimento lavorativo di persone da coinvolgere in attività di raccolta e distribuzione delle eccedenze alimentari. Un lavoro di squadra sul territorio, fatto insieme ad altri enti, per un risultato condiviso.